Le bocadillo ou sandwich espagnol
Le bocadillo, ou encore bocata, est un sandwich espagnol traditionnellement agrémenté d’une tortilla (omelette de pomme de terre). Le bocadillo, que l’on retrouve à toutes heures dans les bars/café, a su se diversifier au fil du temps par sa composition. On le retrouve garni de charcuterie, de coulis de tomates à l’ail, et/ou de fromage.
En Espagne, il est impossible de passer à côté de ces en-cas avec ou sans tapas. Le matin au petit-déjeuner avec de la tomate, en fin de matinée à l’apéro en attendant l’heure du déjeuner, à l’heure du goûter et bien évidemment le soir autour d’une bière . Petite anecdote : les jours de marché, on retrouve bien souvent les hommes dans les cafés autour d’une cerveza accompagnée de tapas et bocatas pendant que les femmes chinent dans les stands.
Envie d’un bocadillo maintenant ?
Au Bouffay’Spañol nous préparons divers bocadillos, sur place et devant vous ! Nous mettons un point d’honneur sur leur fraîcheur, ils ne sont donc pas préparés à l’avance et vous ne pourrez pas les commandez en ligne. Cependant, si vous êtes pressés, vous pouvez commander votre sandwich par téléphone, il sera prêt à l’heure où vous viendrez le chercher.
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